食材
红豆53克、红糖适量、广禾堂月乃汤(或饮用水)700毫升
做法
1.红豆洗净,加盖浸泡在月乃汤(或饮用水)中4小时。
2.将浸泡水连红豆放入锅中,以大火煮沸之后,改转中火加盖续煮20分钟,转小火再煮1小时。
3.熄火后,加入红糖搅拌均匀,即可食用。
小叮咛
●食用时间:产后第一周至月子结束。
●红豆多吃易胀气,每天请勿超过2碗。
●红豆消热毒、散恶血,可通气、健脾胃,能利水消肿,强心利尿,帮助产后缺奶、产后水肿或新陈代谢较差的产妇改善症状,建议坐月子期间每天都可以适量食用红豆汤。
月子餐教父,科学坐月子理念传道者,著有多本畅销月子食谱...
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