月子餐—红豆汤

2012-10-29        

700x600_002

  食材

  红豆53克、红糖适量、广禾堂月乃汤(或饮用水)700毫升

  做法

  1.红豆洗净,加盖浸泡在月乃汤(或饮用水)中4小时。

  2.将浸泡水连红豆放入锅中,以大火煮沸之后,改转中火加盖续煮20分钟,转小火再煮1小时。

  3.熄火后,加入红糖搅拌均匀,即可食用。

  小叮咛

  ●食用时间:产后第一周至月子结束。

  ●红豆多吃易胀气,每天请勿超过2碗。

  ●红豆消热毒、散恶血,可通气、健脾胃,能利水消肿,强心利尿,帮助产后缺奶、产后水肿或新陈代谢较差的产妇改善症状,建议坐月子期间每天都可以适量食用红豆汤。

  • 钟宇富

    钟宇富

    月子餐教父,科学坐月子理念传道者,著有多本畅销月子食谱...

  • 陆晓兰

    陆晓兰

    主任医师,硕士。全国武警部队妇产科专业委员...

  • 张秀枝

    张秀枝

    1987年毕业于广州医学院临床医学系本科专业...