孕期食谱推荐——滋补粥品

2012-08-20        

  黄豆芝麻粥——控制血脂、血糖

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  【材料】黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻粉20克。

  【做法】

  (1)先用黄豆煮粥,可加高汤;

  (2)粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

  【营养成分】 热量359Kcal;钙191mg;蛋白质35g

  【贴心叮咛】 具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤的作用,使人面色红润光泽、有助降低血脂、血糖。特别推荐孕期血糖增高的准妈妈食用。

  银耳菊花粥——养颜轻体

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  【材料】银耳、菊花各10克,糯米60克

  【做法】

  (1)将材料放入锅内,加水煮粥;

  (2)粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。

  【营养成分】 热量180Kcal;蛋白质10g;钙36mg

  【贴心叮咛】 菊花气味清香,口味清爽,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服能养颜轻体,控制体重。

  冬瓜粥——清热消肿

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  【材料】新鲜冬瓜150克,大米100克

  【做法】

  (1)将冬瓜洗净,削皮后切成小块;

  (2)与米同煮成粥;

  (3)入油盐调味,分早晚食用。

  【营养成分】热量300Kcal;钙27mg

  【贴心叮咛】中医记载冬瓜有利尿消肿、清热止渴的作用,适合水肿的孕妇食用。

  豆蔻粥——疏解胸闷、理气化痰

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  【材料】肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克

  【做法】

  (1)将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥;

  (2)待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。

  【营养成分】热量300Kcal

  【贴心叮咛】中医记载豆蔻常服有开胸理气,化痰减肥作用。

(责任编辑:余渭霞)

  • 钟宇富

    钟宇富

    月子餐教父,科学坐月子理念传道者,著有多本畅销月子食谱...

  • 陆晓兰

    陆晓兰

    主任医师,硕士。全国武警部队妇产科专业委员...

  • 张秀枝

    张秀枝

    1987年毕业于广州医学院临床医学系本科专业...