孕期食谱推荐——滋补粥品
2012-08-20
黄豆芝麻粥——控制血脂、血糖
【材料】黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻粉20克。
【做法】
(1)先用黄豆煮粥,可加高汤;
(2)粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
【营养成分】 热量359Kcal;钙191mg;蛋白质35g
【贴心叮咛】 具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤的作用,使人面色红润光泽、有助降低血脂、血糖。特别推荐孕期血糖增高的准妈妈食用。
银耳菊花粥——养颜轻体
【材料】银耳、菊花各10克,糯米60克
【做法】
(1)将材料放入锅内,加水煮粥;
(2)粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。
【营养成分】 热量180Kcal;蛋白质10g;钙36mg
【贴心叮咛】 菊花气味清香,口味清爽,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服能养颜轻体,控制体重。
冬瓜粥——清热消肿
【材料】新鲜冬瓜150克,大米100克
【做法】
(1)将冬瓜洗净,削皮后切成小块;
(2)与米同煮成粥;
(3)入油盐调味,分早晚食用。
【营养成分】热量300Kcal;钙27mg
【贴心叮咛】中医记载冬瓜有利尿消肿、清热止渴的作用,适合水肿的孕妇食用。
豆蔻粥——疏解胸闷、理气化痰
【材料】肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克
【做法】
(1)将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥;
(2)待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。
【营养成分】热量300Kcal
【贴心叮咛】中医记载豆蔻常服有开胸理气,化痰减肥作用。
(责任编辑:余渭霞)
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