钟丽缇—传统月子餐医好“月子病”

2012-09-20        

  钟丽缇:自出道以来都常以性感形象示人,亦在多出电影中作大胆演出,曾被喻为一代性感女神。90年代凭借《人鱼传说》一片而迅速走红。钟丽缇因为性格不和与前夫Glenn分手,于2004年与音乐人严铮再婚。2011年8月,钟丽缇在采访中确认了已离婚半年,与严铮七年的婚姻宣告结束。

  产后心得

  中国有句老话叫作“月子病月子治”,说的是第一次坐月子落下的病症要在下次做月子时来治疗,没想到这句话在我身上应验了。多年前在加拿大第一次产女,因为当时完全没有坐月子的概念,饮食上不太在意,也不忌生冷,生完孩子没多久还跟朋友出去滑雪,结果落下了怕吹空调、怕冷的毛病。这次在香港第二次产女,我请了月嫂来帮忙照顾,用香港月子餐的方式来护理,结果不仅恢复得很好,怕风怕冷的问题也完全消失了,手脚暖和,全身感觉充满活力。

  我的月子餐很注重汤水的调养,例如月嫂每天都会给我喝一种用红酒、橙皮等材料熬成的茶汤,其作用在于祛风补水;为了补身及催乳,也会喝下大量清淡的汤品,如鸡汤、木瓜鱼汤等;另外,每天还会喝下用燕窝、花胶、鱼肚、冬虫夏草等食材煲制的靓汤、炖品,由于这些食材都具有润肤美容的功效,坚持喝下后,发现自己的皮肤变得特别好,细腻有光泽。除了大量饮汤水,还会很注意月子餐的禁忌:不吃咸、辣、酸、油的食物,不吃油炸食品,不吃性凉的水果,如西瓜、梨、冬瓜等。

  专家点评

  合理饮食调养能有效防治“月子病”:“月子病月子医”的说法其实是有一定科学依据的,其原因就在于,女性再次怀孕时机体抵抗力免疫力都处在一个高水平上,如果再加上月子里的合理饮食调养,就能让身体恢复到健康状态。其实,每一个产后的妈妈都应该警惕手足凉、腰背痛等“月子病”,如果月子餐能做到充足而均衡的营养摄入,正确的饮食调养,忌油腻生冷、适当药膳补养,就能有效地帮助防治“月子病”。

  月子餐也是美容餐:月子餐其实对女性是一次密集的营养调理,大量的汤水有益于补水润肤,也很好吸收;很多菜品如鸡汤、当归等药膳都具有补气血的功效,同时也能润肤养颜;选用燕窝、花胶、鱼肚等富含胶元蛋白的食材,更能起到细腻嫩肤的作用。

  推荐食谱:木瓜鲫鱼汤

  功效:催乳、丰胸美肤

  材料:木瓜半只,鲫鱼1条,姜或陈皮适量

  制作:木瓜去籽削皮切块。鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。用矿泉水把鱼的油洗净,然后将煎好的鲫鱼和木瓜一起放入锅中,加入姜或陈皮,煲半小时即可。

  (备注:如果是顺产,就加入姜,剖腹产则加陈皮。)

  • 钟宇富

    钟宇富

    月子餐教父,科学坐月子理念传道者,著有多本畅销月子食谱...

  • 陆晓兰

    陆晓兰

    主任医师,硕士。全国武警部队妇产科专业委员...

  • 张秀枝

    张秀枝

    1987年毕业于广州医学院临床医学系本科专业...