产妇和婴幼儿是否可以食用薏米？

　　宝宝可少量食用薏米

　　对宝宝的好处

　　1、中医认为，薏米容易被人体消化吸收，还具有健脾开胃、补肺、清热、利湿的作用。因此，适合夏季食欲不振、脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。

　　2、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻，改善肤色。

　　注意事项

　　1）薏米属于凉性食物，因此心贝网建议应等到宝宝4-6月后再食用，而且不仅要少吃，还不要给宝宝单吃薏米，应与其他食物搭配食用，例如与粳米等谷类食物搭配一起煮粥也是不错的选择。但是还要注意不可只和精细类的谷类食物搭配，这是因为精细的谷类食物里维生素（特别是B族维生素）在加工时会遭到破坏，如果B族维生素摄入不足就会影响宝宝神经系统的发育。而且，除了损失了B族维生素以外还会损失铬元素。从而影响宝宝视力发育，长大后容易得近视眼。因此，给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外，建议还要和肉类食物等搭配，以保障营养均衡。

　　2）当宝宝刚学会吞咽时，就可以给宝宝食用少量的薏米。但是，这一时期宝宝肠胃功能还未发育完善，因此，心贝网建议妈妈们最好是将薏米打成米浆再给宝宝食用。等到宝宝长大些后，可以在煮薏米前先用温水浸泡2-3小时，使其充分吸收水分后再与其他食物一起，煮得很烂后再给宝宝食用。

　　3）如果宝宝脾虚泄泻，应先将薏米炒熟后，再和其他食物一起煮熟给宝宝食用。

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