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孕期怎么吃对宝宝好?营养师揭三大饮食误区

2017-08-0939健康网
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核心提示:辣妈林婷婷育有一个可爱的宝宝,正在做二胎准备,同时也是营养科医师。然而,深谙营养之道的她竟然第一胎就遭遇妊娠糖尿病,虽然最终血糖也控制良好,没有影响宝宝,但为了给广大孕妈妈正确的营养指导,39健康网特此整理了这位辣妈的控糖经验。

笑容甜蜜、身材曼妙的辣妈林婷婷育有一个可爱的宝宝,正在做二胎准备,同时也是营养科医师。然而,深谙营养之道的她竟然第一胎就遭遇妊娠糖尿病,虽然最终血糖也控制良好,没有影响宝宝,但为了给广大孕妈妈正确的营养指导,39健康网特此整理了这位辣妈的控糖经验。

指导专家:广州医科大学附属第一医院营养科主治医师 林婷婷

妊娠糖尿病分两种,一种是孕前就患有糖尿病的妈妈妊娠,一种是孕前糖代谢正常或有一些糖耐量减退,怀孕后才出现糖尿病。大部分妊娠糖尿病人属于第二种情况。

怀孕前血糖正常 怎么怀孕后就异常了?

一般来说,女性怀孕前若有轻微的糖耐量减退,没有明显症状,对生活不会造成很大影响,不容易发现。

怀孕早期体重增加也不多,此时的胰岛素敏感性也比较好。随着孕期的增加,妈妈体内为了促进胎儿生长,孕激素等激素会有所增加,从而也升高了母体的血糖水平。

到了孕中后期,血糖开始“发力”,妈妈体内红细胞代谢加快,胰岛素抵抗开始增加,加上激素的作用,需要分泌更多胰岛素来控制血糖。而怀孕前有轻微糖耐量减退的妈妈,此时储备不足的问题就愈加明显,甚至引发糖代谢异常,引起妊娠糖尿病。


这些女性怀孕要尤其当心孕期高血糖

虽然上述讲到怀孕过程本身也会引起血糖的波动,但下面几类女性比其他人更容易出现妊娠血糖控制不佳的情况,要尤其注意。

高龄妈妈,尤其35岁以上

头胎怀孕期间有妊娠糖尿病,二胎时要特别注意。

有糖尿病家族史,尤其母系家人,比如姨妈、妈妈、外婆等有糖尿病、妊娠糖尿病史,这类女性也容易合并妊娠糖尿病。

孕前体重超重或肥胖。不过这不是绝对,不少像婷婷辣妈这样的瘦子,也出现孕期高血糖的情况。

辣妈营养师盘点几个孕期最容易犯的饮食误区

1.每天一锅汤、日日炖只鸡?

在两广地区,瘦肉水、炖鸡汤、老火汤可谓“妈妈养胎三宝”,尤其老一辈认为汤水营养丰富,对宝宝特别好,要多喝。

“其实,营养都在汤渣不在汤水,”林婷婷提醒,鸡汤等肉汤的脂肪含量高,若妈妈摄入过多,体重增加过快,也会增加胰岛素抵抗,血糖问题很容易暴露出来。

【辣妈过招】已经有妊娠糖尿病的妈妈尽量不要喝汤,血糖控制好孕妇每周也不要超过3次。


2.水果营养好,多吃不发胖?

很多孕妈妈怀孕后食欲特别好,尤其想吃酸酸甜甜的,而水果营养丰富正对孕妈妈的胃口,甚至有一种错误观点认为多吃水果不会长胖,可以代替蔬菜多吃点。

“水果绝对不能代替蔬菜,”林婷婷提醒,水果并不等同蔬菜,两者各有营养价值,不能一味摄取一种。

【辣妈过招】血糖无异常的妈妈每天可以摄入200-250克(半斤以内)的水果。有异常的话,要看血糖水平,血糖太高甚至要戒水果,而蔬菜不用戒,胃口好的话每天可以吃400-500克(1斤)。

3.不吃主食,血糖就控制好?

不少妊娠糖尿病的妈妈发现,主食对血糖的影响非常大,于是开始少吃主食,甚至一顿就吃一两口饭而已。

是不是碳水化合物越少血糖控制越好?其实不然,已经出现血糖异常的孕妈妈,身体调节血糖的能力就比较差,若每天碳水化合物低于150克(3两),身体无所适从,很容易引起低血糖,产生酮体。酮体会经过胎盘,对胎儿造成一定的神经损害。


【辣妈过招】每天三大营养素的摄入比例应该是:50%-60%的主食,20%的蛋白质,25%-30%的脂肪。

孕前体重正常的孕妈妈,孕早期可以维持与孕前相似的主食量,孕中后期无血糖异常的话,一天碳水化合物可维持在250克左右,最好选择复合型的主食,比如在米饭中添加燕麦、黑米、红米、甜玉米、杂豆等全谷物。

婷婷孕期经验就是在白米饭中加点黑米。黑米属于全谷物,膳食纤维丰富,减少一部分白米,用黑米补上,这碗饭的分量不变,但整体的GI值就降低了。

每顿饭先吃菜,再吃其他肉类、主食,这个顺序对控制血糖有好处。不要吃肉眼可见的肥肉,以鸡肉、鱼肉等白肉摄入为主。除非医生建议要少活动,不然孕妈妈最好每天保持一定量的运动,比如温和的饭后散步。

林婷婷提醒,有任一高危因素的孕妈妈,最好孕前就到营养门诊咨询,调整营养膳食,怀孕后再到营养科做一个全面的营养评估,制定一个营养摄入计划,让母体和胎儿都能得到有针对性的营养补充,“最好家人也一起参与门诊,帮助孕妈妈科学补充营养。”(通讯员:韩文青)

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