阿胶为常见中药之一,具有补血、止血的功效,对于体质虚弱、气血不足引起的月经不调、崩漏、咳嗽、吐血等症状具有一定的辅助治疗作用。但阿胶本身并没有止痛的效果,因此可以在医生指导下,将阿胶与鸡肉、当归、熟地、白芍等配料一起炖煮,以制成阿胶鸡肉汤。
1、鸡肉:阿胶鸡肉汤中的阿胶是一种以驴皮为主要成分的动物血液,性平、味甘,归肺、肝、肾经,具有补血、止血的功效,而鸡肉可以补气健脾,两者一起炖煮食用,可以起到补气养血、增强体质的作用;
2、当归:阿胶配当归是指以当归为主要材料制成的药膳,当归具有补血活血、调经止痛等功效,主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等病症,与阿胶配伍后可使阿胶补血的功效增强,对月经不调等症状有一定的辅助治疗作用;
3、熟地:阿胶配熟地是指将阿胶与熟地黄一起制成药膳,熟地具有滋阴补血、益精填髓的功效,临床上常用于治疗血虚萎黄、心悸怔忡、肝肾阴虚等病症,两者合用可使阿胶补血的功效增强,对治疗崩漏下血等病症有一定的辅助作用;
4、白芍:阿胶配白芍是指将阿胶与白芍共同制成药膳,白芍具有养血敛阴、柔肝止痛等功效,主要用于治疗血虚萎黄、月经不调、自汗盗汗等病症,与阿胶配伍后可使阿胶补血的功效增强,对治疗血虚萎黄有一定的辅助作用。
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