孕妇鸡汤怎么炖 如何炖出营养鸡汤

　　在怀孕期间因为胎儿身体在迅速发育生长，所需要摄入的营养也非常多，如果孕妇不能及时恰当地补充营养那么将会影响胎儿发育，导致胎儿发育缓慢。汤水是补充营养的好方法，而鸡汤的营养价值比较高，学会炖出营养鸡汤那么就不用担心胎儿的营养问题了。

　　孕妇营养鸡汤一：人参冬菇炖鸡汤

　　人参具有补气健脾、养阴益精的功效，配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只，人参两条，冬菇，淮山适量，姜三片，料酒两匙，盐、味精因个人口味自调。做法：先将鸡过水备用，将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅，然后放入准备好的材料，隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。

　　孕妇营养鸡汤二：山药炖鸡汤

　　山药具有健脾养胃的效果，对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只，山药一根，枸杞少许，调味料因个人口味自调。做法：将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸，加入调味料后开小火慢炖半个小时，然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。

　　孕妇营养鸡汤三：鲜奶炖鸡汤

　　鲜奶营养非常丰富，能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤，鲜奶一升，高汤一升，红枣五枚，调味料因个人口味自调。做法：先将土鸡洗净切块，过沸水后备用，将高汤、鲜奶倒进锅内，然后放入鸡块、红枣、调味料，先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。