银耳鹌鹑蛋

雨水时节空气湿润，又不燥热，正式调养身体的好时机。由于天气转暖，又风多物燥，早晚较冷，风邪渐增，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气生发之季，应少食油腻之物，可多食红枣、枸杞、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。(#画中画广告#) 南方特别是珠三角一带此节气时多喝粥为最好，...

因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。

银耳百合香蕉羹和山药薏米粥都有整肠美容的功效，女性不妨常食。

含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素，是一种较好的滋补强壮食品。特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质。尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气神。

办公一族用脑量太大，为了给自己补脑，很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实，与其花那么多钱买“化学食品”，不如每天吃几个鹌鹑蛋，这可是天然的“补脑丸”。

首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。下面再介绍两种养肝粥，电脑一族不妨一试...

所谓“瘦人”，是指体质瘦弱者，其体重低于正常体重的20%。正常体重的计算方法是：体重(千克)=[身高(厘米)-110]×0.9。(注：在±10%属正常)(#画中画广告#)瘦人类似于中国医学所说的“阴虚”、“血虚”体质之人，其体质特点是构成人体的最基本物质——精、血、津液的严重不足，而精、血、津液的亏损，会影响人体的正常生命活动。因此，必须高度重视体瘦的危害性。即使是对于老年人来...

许多工作繁忙而渴求完美的成熟女性尽管能抽出时间来做美容、买衣服，甚至服用保健品，却往往会忽视自己的饮食和运动，也很少给自己接触自然的机会。(#画中画广告#)(-)姜汁奶牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成… 安神暖胃 牛奶被煮至90度可以完全保全营养(二)椰汁西米露西米用温水泡十分钟，加入少量水中火加热十分钟，...

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。

大枣被称为“女人之宝”。其实，它还有许多养生用途。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。除了气血不足的女性，脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也来试试“大枣养生方”，用枣治病，疾病早点好。(#画中画广告#) 化痰止咳大枣粥：大枣7枚（去核），小米200克。大枣洗净加水煎20分钟，加入淘洗干净的小米，熬煮成粥，有补益心脾、益气生血的作用，适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。枣杏粥：大枣10枚，北杏20克...