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孕期海鲜这样吃才健康

2015-05-05 01:58:2139健康网
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核心提示:怀孕是女性一生中的大事,牵动着身边亲朋好友的心。孕期常有不能吃海鲜的说法,但这是没有科学根据的。没有过敏体质的孕妇吃海鲜不仅不会对胎儿有害,还会促进其生长和发育。

  入夏之际,又到了一年中吃虾的时候,邀上三五好友一起吃虾喝酒,甚是惬意。准妈妈们看到这里有没有分外眼红呢?其实,关于怀孕期间不能吃海鲜的说法是不科学的,孕期适当吃海鲜不仅不会流产,还能使孩子出生后更聪明哦!

  孕期不能吃海鲜?错!

  孕期不能吃海鲜的说法,源于一些有过敏体质的孕妇在吃过海鲜后发生了过敏反应。但这种过敏与怀孕没有关系,是由个人体质决定的。换言之,对海鲜过敏的父母,即使孕期远离海鲜,也无法减少孩子有过敏体质的几率。

  因此,对海鲜过敏的准妈妈,孕期自然不能吃海鲜,但对海鲜无过敏反应的人,孕期是可以食用的。

  孕期吃海鲜对母婴均有益

  海产品中含有丰富的蛋白质,是影响胎盘发育、羊水生成的重要因素。不仅如此鲑鱼鳕鱼、等海鱼中还含有不饱和脂肪酸,能促进胎儿脑细胞的生长和视力发育。虾中则含有维生素A、B以及镁、铁等矿物质,对准妈妈和胎儿的健康都很有帮助。

  英国布里斯托尔大学的研究人员对8000多名孕妇研究后发现,每周摄入鱼和海鲜超过340克的孕妇,其生出的孩子在发育能力测试中表现得更出色,而怀孕期间从不吃海鲜的孕妇生出来的孩子在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。

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(孕期吃海鲜对母婴有益)

  孕期海鲜应该这样吃

  虽说孕期吃海鲜对孩子是有好处的,但这并不代表多多益善,也不意味着孕妇任何海鲜都可以食用。下面就来看一看孕期吃海鲜的一些小贴士:

  1. 孕期吃海鲜首选鱼类:鱼类所含的营养全面,可选的种类也多,且方便购买,是孕期海鲜的首选。不过要注意的是,由于海洋污染严重,一些鱼类含汞量较高,不宜食用,如鲭鱼旗鱼方头鱼等。

  2. 海鲜一定要煮熟再吃:准妈妈应该避免吃三文鱼之类的生海鲜,在加工时也一定要将海鲜完全煮熟再食用。若食物没有充分加热,可能会感染一些寄生虫或李斯特菌,通过胎盘传给胎儿。

  3. 吃海鲜时要少吃水果:含有鞣酸的水果如柿子、葡萄等会破坏海鲜中的优质蛋白,降低海鲜的营养价值,而大量的维生素C会将海鱼中的矿物质砷转化为有毒价态,因此吃海鲜后至少应间隔2个小时再吃这类水果。

  不过,孕期吃海鲜也要适量,应注意饮食的合理搭配。突然摄取过多蛋白质,身体不适应,容易引发一系列肠胃道问题,也有可能造成原本不过敏的准妈妈变成过敏体质。

相关阅读:孕期这些习惯易致畸形儿

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方小玲副主任医师 黄山市徽州区妇幼保健院  妇产科

一直在一线从事妇产科工作

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