广禾堂央厨公开面对315食品安全检测

食品安全一直以来是受广大民众热议的话题，而母婴行业领域面前尚缺严格规范行业标准。台资企业月子餐业者广禾堂在315这个重大的日子里，公开面对315食品安全监测，主动对外开放中央厨房参观，接受媒体及孕妈们的共同考验。

上海央厨开放现场

北京央厨开放现场

深圳央厨开放现场

315当天，广禾堂公开面对媒体及孕妈们的各种检测考验，让母婴食品安全摊在阳光下，于北京、上海、深圳三地同步开放央厨参观。

广禾堂央厨食品安全化验室

广禾堂央厨设有专门的化验区，记者看到，化验室里面有很多精密仪器，化验人员说，每天6道餐点出餐之前，都会进行留样化验，我们坚持自我检测，做到每天所有餐点定时取样化验，把控餐点内是否存留甲醛、二氧化硫、农药残留等，以确保送到各位新生妈妈手上的月子餐安全健康。据了解，广禾堂中央厨房的化验室内，光是这台食品安全检测仪器市价就高达数万元。

广禾堂央厨月子餐制作区接受检测

广禾堂冷链配送月子餐每个妈妈都有专属餐箱

在面对媒体提问为什么要做冷链月子餐，是否利于产妇健康等问题时，广禾堂董事长钟宇富称，现在很多月子餐号称热卖、常温，但热链或常温配送细菌容易滋生，对产妇构成极大的食品安全隐患。他大胆直言：“不是冷链月子餐外送，就不符合规范，不符政府监管！” 广禾堂愿意用真金白银投资食品检测，实际严控食品安全，把产妇坐月子食品安全、健康放在企业责任的首位。