《中外食品工业》刊登月乃汤含桂皮醛成分权威检测

2015-02-09

  客家人传承唐朝古风,将上百年来的坐月子习俗流传至今,让中华民族繁衍昌盛,秘诀就在于古法研制的月子米酒。客家人聚居在南方靠山绕河之地,湿气瘴气很重,生产后妇女容易受风湿困扰,造成瘀血不通,所以产后需要依靠米酒来补益气血、活络百脉。

  

  “月乃汤”的配方源于客家娘酒(糯米酿制),是广禾堂经多年从事女性产后调理实践开发出的产品,经过提炼,将酒精挥发,最大程度保留酒的药引作用。还研发配方加入香橼、肉桂、干姜、小蓟、白芷、甘草等药食同源精华,能结合食材中的营养成分对产后女性进行滋补,充分满足产妇营养和哺乳需求。

  核心期刊《中外食品工业》刊登月乃汤最新研究成果

  月乃汤最新研究成果“月乃汤中肉桂的鉴别及桂皮醛的含量测定”一文,近期刊登在《中外食品工业》2014年第270期三月刊。《中外食品工业》是国家食品工业核心期刊,其主办单位中国食品科学技术学会、中国食品工业集团是国家食品产业的权威机构。《中外食品工业》在国内外都有发行,是国际上享誉盛名的核心期刊之一。

  1 标准品溶液 2~4 样品溶液  5 对照药材溶液

  图1 肉桂薄层鉴别图

  薄层色谱证实月乃汤内含桂皮醛活性成分

  采用薄层色谱法,进行月乃汤中肉桂的鉴别;以乙腈-水为溶剂,建立桂皮醛含量测定的高效液相色谱法,在样品溶液色谱中,与对照药材溶液相应的位置上,显相同的淡红色斑点;与标准品溶液相应的位置上,显相同的淡红色斑点。证实了月乃汤内含活性有机成分“桂皮醛”,具有药食同源有益的中药成分。

  根据2010年版《中国国家药典》第一部记载,肉桂具有“清心镇惊,安神,明目,解毒。用于心悸易惊,失眠多梦,癫痛发狂,小儿惊风,视物昏花,口疮,喉痹,疮疡肿毒。”的作用。现代医学常提取其中的“桂皮醛”,作为抗菌、消炎、镇静、止痛的作用。产后妈妈食用有益身体的补品时,容易有口舌生疮、上火的反应,而肉桂有特殊的降虚火作用,能引导火气去补充我们的肾气、肾阳,让产后亏虚的身体得到很好的补养。

  来自台湾 中国月子餐领导品牌

  广禾堂来自台湾,2003年于上海创立,是大陆首度引进坐月子理念和月子餐、调理食品的企业,从妈妈产前的体质调查到产后的营养调理,为产妇进行一对一量身订制服务。拥有自主研发实力,自建研发实验室,致力创新研发女性特殊时期调理食品,涵盖孕产、坐月子、小产、生理期、更年期等健康调理食品和订制月子餐服务;2012年广禾堂更获得“中国高新技术企业”、2014年获得“上海市专精特新企业”殊荣,研发实力得到赞誉。

  

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