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孕妇吃肉不当会导致胎儿畸形?

2013-01-11 05:49:3939健康网
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核心提示:坊间也常会有一些关于孕妇饮食禁忌的传言,比如吃田螺会长大鼻孔,吃蛇肉会长蛇皮,吃羊肉会得癫痫,吃兔肉会长“兔唇”……这些传言是否靠谱?孕期妈咪又该如何选择肉类?孕妈咪,这些知识你都了解了吗?

  怀孕总是有许多禁忌的,尤其是在饮食方面。坊间也常会有一些关于孕妇饮食禁忌的传言,比如吃田螺会长大鼻孔,吃蛇肉会长蛇皮,吃羊肉会得癫痫,吃兔肉会长“兔唇”……虽然不少准妈咪都明白,这些禁忌多少有迷信的成分在里面,但是为了宝宝的健康着想,但还是忍住了。那么这些口口相传的老说法是否有科学依据呢?

  螺肉和蛇肉

  据了解,螺肉是凉性食物,孕妇不适合食用。并且按照螺肉得到做法,通常都要放辣椒等刺激性的食材调味,对胎儿也会产生一定的刺激。除此之外,像蛇、田螺这样的野生动物,很多都含有寄生虫在里面,孕妈咪进食后容易引起腹泻,影响胎儿。因此,在孕期,蛇肉和螺肉都应该尽量少吃,最好不吃。

  羊肉

  羊肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,可以补虚益气,增加热量,帮助抵抗严寒,是冬季滋补的佳品,也是产妇、老年人、体弱畏寒者的滋补佳品。孕妇在孕期适当进食羊肉对胎儿没有什么影响的。

  至于孕妇吃羊肉,宝宝会得癫痫的说法更是没有科学依据的。癫痫的发生病因复杂,可能和家族遗传有关,也可以是孕妇感染了致病病毒、细菌或者接受一定量的放射线所致。此外,孕期食用某些有害物质,酒精、铝、汞或者其他有损胎儿大脑发育的药物也可以导致宝宝发生癫痫。甚至是婴幼儿发生脑外伤、产时损伤、脑血管疾病及脑部感染或者缺氧都可以导致癫痫的发生,和孕期吃羊肉没有什么直接联系。

  兔肉

  和孕妇吃羊肉致宝宝癫痫的说法一样,孕期吃兔肉会长“兔唇”也是科学依据的。“兔唇”,也叫唇腭裂,其发病原因包括遗传和环境因素影响两个方面。环境因素包括怀孕期间维生素的缺乏;孕期感染病毒,接触X射线、激素或抗肿瘤药物、抗组胺药、烟酒刺激等都可能造成遗传基因的突变等一系列畸变。从临床来看,一些婴儿长了“兔唇”确实与准妈妈怀孕初期用药不当有关。

  但如果在没有遗传和环境因素影响的情况下,孕妈咪吃兔肉会引起“兔唇”是无科学依据的。

  需注意的是,虽然孕期吃兔肉不会无故导致兔唇,但是兔肉性凉,具有凉血解毒的功效,孕妇也不宜多吃。

  温馨提示:其实孕期食肉也并非越多越好,只要保证饮食的均衡、营养就够了。同时也要注意,孕妇每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内,高热量高脂肪食物应尽量远离,多吃蔬菜水果等富含维生素食物。另外提醒孕妇,孕期体重应该严格管理,每月体重增加不能宜超过3斤。

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方小玲副主任医师 黄山市徽州区妇幼保健院  妇产科

一直在一线从事妇产科工作

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